kue balok mimiti

Satu ketika, pernah ada yang update di beranda Facebook saya tentang kue balok. Mungkin kue balok yang sama dengan yang ada di depan Bank Sinar Mas Indramayu, pikir saya. Dan ternyata benar, penjual kue balok cuma disitu. Namanya Kue Balok Mimiti.

Foto kiriman doel (@doel_im) pada

Kue Balok Mimiti ini memang kue varian baru yang ada di Indramayu. Kuenya mirip pancong, namun sedikit besar dan lebar. Dengan tekstur agak kasar, dan lebih banyak varian topping dibanding dengan kue pancong yang umum ada di Indramayu. Varian topping original, green tea, almond, oreo, cokelat, kacang, keju, kismis dan choco chip menjadi menu yang disediakan oleh Kue Balok Mimiti.

Nah, apa istimewanya kue balok Mimiti ini? Kue yang kabarnya khas Garut ini menjadi istimewa karena cara memasaknya masih menggunakan arang. Iya, bara dari arang kayu masih dipertahankan untuk menjaga kualitas dari kue-kuenya. Hasilnya? Kuenya matang merata, harum dan enak. Cuma catatan saja buat yang nggak terlalu suka dengan terigu, kue balok ini seperti ada rasa kurang matang. Tapi sebenarnya matang, mungkin karena rasa tepung yang kasar saja. Eh, tapi ada loh yang request-nya nggak matang. Hasilnya jadi kaya ada lumer-lumernya gitu di tengahnya.

Eh, tapi kayaknya sudah semingguan lebih Kue Balok Mimiti pindahan dari depan Bank Sinar Mas. Sekarang mereka pindah ke perempatan Tembaga di samping Rumah Makan Ibu Seha. Jadi kalau mau ke Jalan Tembaga, nah persis di pojok perempatan itulah sekarang Kue Balok Mimiti berada. Maaf ya, yang mau ke Jalan Tembaga jadi terganggu dengan parkiran di depan kue balok ini. Bukan apa-apa, tempatnya memang masuk blind spot buat yang mau belok. Ekstra hati-hati saja.

Foto kiriman Kue Balok Mimiti (@kuebalokmimiti) pada

Tapi buat yang nggak mau ribet dengan parkiran tersebut, tapi tetap pengen menikmati kue balok, datang saja ke Sport Center pada hari Minggu sekitar jam 06.00-10.00. Iya, kue balok Mimiti juga hadir disini.

Kue Balok Mimiti, Kue Yang Sedang Kekinian di Indramayu

kue balok mimiti

Satu ketika, pernah ada yang update di beranda Facebook saya tentang kue balok. Mungkin kue balok yang sama dengan yang ada di depan Bank Sinar Mas Indramayu, pikir saya. Dan ternyata benar, penjual kue balok cuma disitu. Namanya Kue Balok Mimiti.

Foto kiriman doel (@doel_im) pada

Kue Balok Mimiti ini memang kue varian baru yang ada di Indramayu. Kuenya mirip pancong, namun sedikit besar dan lebar. Dengan tekstur agak kasar, dan lebih banyak varian topping dibanding dengan kue pancong yang umum ada di Indramayu. Varian topping original, green tea, almond, oreo, cokelat, kacang, keju, kismis dan choco chip menjadi menu yang disediakan oleh Kue Balok Mimiti.

Nah, apa istimewanya kue balok Mimiti ini? Kue yang kabarnya khas Garut ini menjadi istimewa karena cara memasaknya masih menggunakan arang. Iya, bara dari arang kayu masih dipertahankan untuk menjaga kualitas dari kue-kuenya. Hasilnya? Kuenya matang merata, harum dan enak. Cuma catatan saja buat yang nggak terlalu suka dengan terigu, kue balok ini seperti ada rasa kurang matang. Tapi sebenarnya matang, mungkin karena rasa tepung yang kasar saja. Eh, tapi ada loh yang request-nya nggak matang. Hasilnya jadi kaya ada lumer-lumernya gitu di tengahnya.

Eh, tapi kayaknya sudah semingguan lebih Kue Balok Mimiti pindahan dari depan Bank Sinar Mas. Sekarang mereka pindah ke perempatan Tembaga di samping Rumah Makan Ibu Seha. Jadi kalau mau ke Jalan Tembaga, nah persis di pojok perempatan itulah sekarang Kue Balok Mimiti berada. Maaf ya, yang mau ke Jalan Tembaga jadi terganggu dengan parkiran di depan kue balok ini. Bukan apa-apa, tempatnya memang masuk blind spot buat yang mau belok. Ekstra hati-hati saja.

Foto kiriman Kue Balok Mimiti (@kuebalokmimiti) pada

Tapi buat yang nggak mau ribet dengan parkiran tersebut, tapi tetap pengen menikmati kue balok, datang saja ke Sport Center pada hari Minggu sekitar jam 06.00-10.00. Iya, kue balok Mimiti juga hadir disini.